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Hagamos una pizza

Hagamos una pizza

¿Cómo hacer una rica pizza en casa de manera sencilla?

Deleita a tu familia con una exquisita pizza hecha en casa. Para esta preparación necesitarás pocos ingredientes y lo mejor de todo es que los encuentras aquí mismo en nuestra Tienda Online.

¡Comencemos!

Tiempo de elaboración | 1 hora

Personas | 4-6

Ingredientes

  • 300g de Harina
  • 160g de Agua
  • 5g de Levadura de Panadería Instantánea
  • 20g de Aceite de Oliva
  • 1 Cucharadita de Sal
  • 200g de Salsa de Tomate
  • 100g de Queso Mozzarella
  • 100g de Jamón

Sigue estos sencillos pasos:

Así que, ¡manos a la masa!

  1. Lo primero que debes hacer, es poner en un bowl la harina, el agua, la levadura y la sal para que hagas la masa.
  2. Mézclalos hasta que obtengas una masa uniforme. Puedes hacer esta masa con cualquier tipo de harina, y la cantidad de agua que debes usar es aproximadamente la mitad de la cantidad de harina que uses.
  3. ¡A amasar! Lo que debes hacer es estirar la masa y recoger haciendo presión con la palma de la mano, hasta conseguir una masa fina y elástica que no se pega a la mesa ni a las manos. Alcanzar esta textura te tomará entre 5 y 10 minutos de amasado. No hará falta enharinar la mesa.
  4. A continuación, dejaremos fermentar nuestra masa tapándola con una tela, y sin apuro, esperaremos a que crezca al doble de su volumen.
  5. Ahora que tu masa ha crecido lo suficiente, puedes continuar. Puedes estirarla con las manos o también con un rodillo. La forma es lo de menos, cuadrada o redonda igual quedará deliciosa.
  6. Ahora vamos con el topping. Ponle primero la salsa, después el queso y el resto de los ingredientes y sabores que te provoque añadir. ¡Depende de tu hambre y creatividad!
  7. EL último paso es el del horno. Con el horno precalentado a un mínimo de 230 ºC metemos la pizza. Hornearemos durante unos 8-10 minutos, hasta que se dore ligeramente

¡Ahora, a disfrutar!

En Midway nos preocupamos por ti, y para que no salgas de casa en esta cuarentena, te llevamos todos los ingredientes para que te luzcas con esta deliciosa pizza.

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